Handlungsfeld:

Lebensmittelverschwendung

Massnahme:

Informationskampagnen zur Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln verstärkt umsetzen.

Ort:

Niedersachsen

Status:

Abgeschlossen

Laufzeit der Aktivität:

02. Mai - 14.05.2023

Projektmittelgeber:

Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Beschreibung der Aktivität

11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle fallen jährlich in Deutschland an! Über die Hälfte davon entfallen auf die privaten Haushalte. Zu viel!

 

Deshalb hieß es im Mai 2023: MACH ALLE! Reste verwerten und keine Lebensmittel wegwerfen.

Vom 2. bis 24. Mai 2023 riefen das ZEHN und die Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V. Studierende dazu auf, alles, was weg musste zu einer leckereren Speise zu verarbeiten – egal ob herzhaft oder süß, warm oder kalt. Gezeigt werden sollte, dass sich auch aus Resten oder Produkten mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum sowie aus schrumpeligem Obst & Gemüse noch etwas Wohlschmeckendes zubereiten lässt. Darüber hinaus wurden während des Aktionszeitraums über beide Instagram-Accounts zusätzliche Informationen und Tipps zu relevanten Themen wie Mindesthaltbarkeitsdatum/Verbrauchsdatum, Lagerung, Umgang mit Resten etc. gepostet.

Unter den Teilnehmenden, die ein Vorher- und ein Nachher-Foto oder ein kurzes Video auf Instagram mit dem ZEHN (@zehn_niedersachsen) und der Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V. (@verbraucherzentrale_ni) teilten sowie den Hashtag #MachAlleChallenge setzten, wurden zehn Smoothie-Mixer verlost.

 

(Stand: Juli 2023)