Der Hintergrund
Fokusheft: Ernährungsarmut
Die Handlungsempfehlungen
Ernährungsarmut ist auch in Niedersachsen ein ernstzunehmendes Thema. Es äußert sich in materieller und sozialer Dimension. 13 Handlungsempfehlungen zeigen Ansätze, um Ernährungsarmut zu begegnen.
Die Mitwirkenden
Die 13 Handlungsempfehlungen gegen Ernährungsarmut in Niedersachsen wurden im Rahmen eines Beteiligungsprozesses ausgearbeitet. Daran haben insgesamt 31 Organisationen sowie weitere Expert*innen teilgenommen.
Die Wanderausstellung
In der Arbeit gegen Ernährungsarmut ist es besonders wichtig, Betroffenen zuzuhören und Ihnen eine Stimme zu geben. Die Wanderausstellung des ZEHN zeigt Zitate von Menschen, die von Ernährungsarmut betroffen sind, und verleiht ihnen damit Gehör.
Der Weg
Ernährungsarmut betrifft viele Menschen - auch in Niedersachsen. Um gezielt gegen Ernährungsarmut vorgehen zu können, organisierte das ZEHN einen Beteiligungsprozess. Es wurden Handlungsempfehlungen für Niedersachsen ausgearbeitet.