Handlungsfeld:

Gemeinschaftsverpflegung

Massnahme:

Ausweiten der Unterstützungsangebote für die Praxis (gesundheitsfördernde Verpflegung).

Ort:

online

Status:

In Durchführung

Laufzeit der Aktivität:

ab sofort

Projektmittelgeber:

Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Beschreibung der Aktivität

Kinder und Säuglinge gehören zu den besonders sensiblen Zielgruppen. Alle Mitarbeitenden in der Kindertagesbetreuung, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen – sei es beispielsweise beim Zubereiten oder bei der Essensbegleitung – sind gefordert, ihr Wissen rund um die Themen Hygiene und Infektionsschutz regelmäßig aufzufrischen.

Mit dem neuen E-Learning bietet die Kitavernetzungsstelle Interessierten die Möglichkeit, sich im eigenen Lerntempo und zur individuell passenden Zeit (Dauer insgesamt ca. 1,5 Stunden) zur guten Hygienepraxis ebenso wie zur Personal-, Küchen- und Gerätehygiene, aber auch zum Umgang mit sensiblen Lebensmitteln berufsbegleitend fortzubilden.

Die Nutzung ist kostenfrei.

Nach erfolgreichem Abschluss des digitalen Kurses generiert sich automatisch eine personalisierte Teilnahmebescheinigung, durch die der gesetzlich geforderte Nachweis erbracht werden kann.

Direkt zur Anmeldung/ Registrierung geht es hier.

 

(Stand: Juli 2023)