Handlungsfeld:

Regionalität und Saisonalität

Massnahme:

Ausbau der Ökomodellregionen und Unterstützung der Einrichtung einer Bio-Stadt.

Ort:

Landkreis Hameln- Pyrmont

Status:

In Durchführung

Laufzeit der Aktivität:

01.07.2024 - 30.06.2027

Projektmittelgeber:

Land Niedersachsen in Form des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie der Landkreis Hameln-Pyrmont

Beschreibung der Aktivität

Schwerpunkte dieses dreijährigen Projektes sind

1. Unterstützung der regionalen Versorgung mit Bio-Lebensmitteln mittels innovativer Vorhaben zur Schaffung von Regionalläden und zur Einführung digitaler Instrumente für Hof- und Dorfläden
2. Ausbau der Wertschöpfungsketten pflanzlicher Bio-Rohwaren durch die Erschließung neuer Vermarktungs- und Verarbeitungspotenziale
3. Verstärkter Einsatz von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung
4. Weitere Ausweitung des bestehenden Netzwerks der Öko-Modellregion
5. Zielgruppenorientierte Kommunikation und Information

(Stand 27.02.2025)