Der Hintergrund
Der Weg
Veranstaltungen, Vorträge, Literaturrecherchen, Interviews und Co. – der Weg zur Ernährungsstrategie war intensiv. Ein Jahr lang wurde gearbeitet, diskutiert, erörtert, ausgewertet und verschriftlicht.
GEMEINSAM FÜR NIEDERSACHSEN
Insgesamt 27 Institutionen haben „Niedersachsens Ernährungsstrategie“ von Beginn an gemeinschaftlich erarbeitet. Dabei waren Vertreterinnen und Vertreter aus der Zivilgesellschaft, von Fachinstitutionen, der Wissenschaft, der Land- und Ernährungswirtschaft sowie der Politik beteiligt. So vereint die Strategie unterschiedliche Zielgruppen, Fachrichtungen und Expertisen.
DER WEG
Die Beteiligten haben von Oktober 2020 bis März 2021 an mehreren Veranstaltungen zusammengearbeitet: Im Rahmen einer Auftaktveranstaltung formulierte das Plenum ein gemeinsames Verständnis über Ziele und Potenziale der Ernährungsstrategie. Zusammen wurde das Leitbild festgelegt. Auf dessen Grundlage arbeiteten die beteiligten Institutionen die Inhalte in Form von Handlungsfeldern und Maßnahmen heraus.
"Niedersachsens Ernährungsstrategie" wurde am 01. Dezember 2021 vom ML herausgegeben.
DIE ROLLE DES ZEHN
Das ZEHN nimmt eine gesonderte Stellung ein. Das sind die Aufgaben des ZEHN im Rahmen der Ernährungsstrategie:
- Konzeption der Erarbeitung
- Koordination des Erarbeitungsprozesses
- Inhaltliche Mitarbeit bei der Erarbeitung
- Auswertung der Ergebnisse
- Redaktion
- Umsetzung der Strategie in eigenen Aktivitäten
- Unterstützung der Umsetzung in Niedersachsen
Das ZEHN ist selbst in der Umsetzung der empfohlenen Maßnahmen aktiv, inspiriert und begleitet aber auch andere, die die gesetzten Ziele verwirklichen oder verwirklichen möchten.
HERAUSGEBER – DAS ML
Herausgeber von „Niedersachsens Ernährungsstrategie“ ist das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (ML). Das ML hat das ZEHN mit der Erarbeitung beauftragt und den Prozess fachlich begleitet. Es ist verantwortlich für die Umsetzung der Strategie.