Handlungsfeld:

Ernährungsbildung

Massnahme:

Ernährungs- und Verbraucherbildung sollte verbindlicher in Kitas und Schulen verankert und umgesetzt werden.

Ort:

Schulen in Niedersachsen

Status:

In Durchführung

Laufzeit der Aktivität:

Juni 2025 bis Dezember 2026

Projektmittelgeber:

Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Beschreibung der Aktivität

Die Schulmensa ist mehr als nur ein Ort zur Nahrungsaufnahme. Sie kann ein zentraler Lern- und Lebensraum sein – für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft.

Ziel des Projekts ist es, die Schulmensa als pädagogischen Lernort aufzuwerten und mit einer zukunftsfähigen Ernährungsbildung zu verknüpfen. Schulkinder lernen dabei:

• Gesundes Essverhalten und nachhaltige Ernährung
• Soziales Miteinander und respektvollen Umgang
• Herkunft, Wert und Vielfalt von Lebensmitteln
• Praktisches Wissen durch Projekte, Workshops und Mitgestaltung